¿Listo para un platillo típico mexicano lleno de sabor?
Te invitamos a descubrir nuestra deliciosa receta de Chilaquiles con pollo en salsa de chile ancho de Gloriosas Tentaciones. Una combinación irresistible que te hará empezar el día con el pie derecho.
Ingredientes:
- 18 piezas de tortillas cortadas en tiras
- 1 frasco de salsa de chile ancho
- 1 paquete de pollo deshebrado ya cocido o pollo rostizado
- Aceite en aerosol
Modo de hacerlo:
- En una olla guisar la salsa de chile ancho, probar sazón, agregar sal al gusto.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar las tiras de tortilla en una charola, de horno calentarlas por 15 minutos y voltearlas, hornear por 10 minutos más. Reservar.
- En un sartén rociar el aceite y agregar el pollo.
Presentación
- 1 pieza de cebolla mediana rebanada en rodajas
- ½ taza de crema baja en grasa
- Se sirve en un platón los chilaquiles, se bañan con la salsa, el pollo, la cebolla y la crema formando líneas.
